• Gembloux: le Smart Gastronomy Lab, carrefour de sciences et de saveurs
    Dans ce labo-cuisine, l’Instagrammeuse Morane a découvert une équipe œuvrant à étudier et développer la cuisine de demain, plus locale et durable, tout en faisant appel à des compétences multiples.
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Namur

Gembloux: le Smart Gastronomy Lab, carrefour de sciences et de saveurs

Alexis SENY
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Depuis 5 ans, le Smart Gastronomy Lab étudie de manière transversale l’alimentation, en intégrant le consommateur.